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JOSEPH Joseph Makoundoubou

Curriculum Vitae Technicien Supérieur Systèmes & Réseaux

28 ans - Paris (75012) France

Situation professionnelle

N'envisage pas de changer de poste actuellement

Résumé

Après un parcours scolaire classique jusqu'en seconde suivi d'une courte traversée du désert, je me suis
rapidement mis à enchaîner les petits boulots puis à me fixer en restauration rapide. Fort de cette
expérience en métier de bouche, j'ai décidé de sécuriser ma vie professionnelle en me formant au métier
de cuisinier en 2017 pour valider un diplôme de Niveau V, me qualifiant et me permettant de pouvoir
prétendre à une formation se rapprochant de mon objectif :
L'informatique et les nouvelles technologies du numérique.

En début 2019, après une "initiation"de Technicien Helpdesk/Assistance Informatique qui m'a permis de cimenter et d'affiner mon projet professionnel jusqu'à ce que cette belle opportunité se présente à moi et que je la saisisse :

Je suis actuellement en BTS Technicien Supérieur Systèmes & Réseaux pour pouvoir travailler dans la cyberdéfense !!!

Expériences professionnelles

Personnel qualifie de l'hotellerie

MC DONALD'S CHAUCONIN , Chauconin-neufmontiers - CDI

De Décembre 2015 à Mai 2017

Personnel qualifie de l'hotellerie

MC DONALD'S MEAUX , Meaux - CDI

De Août 2015 à Novembre 2015

Employé polyvalent

DOMINOS PIZZA , Meaux - CDD

De Mai 2011 à Novembre 2012

Préparation, garniture, mise en four, livraison, nettoyage des locaux

Formations complémentaires

BEPC Brevet des collèges

Collège Beaumarchais

2006 à 2007

Enseignement général 3ème

Seconde

Lycée Pierre de Coubertin - Littéraire

2007 à 2008

C.A.P EQUIVALENT CERTIFICATION DE COMPETENCES

AFPA - HOTELLERIE/RESTAURATION

2017 à 2018

FORMATION CERTIFIANTE AU TITRE DE CUISINIER :
Stagiaire en restaurant gastronomique, traditionnel et collectif.
Apprentissage et mise en application de toutes les techniques de
base culinaires et sécurité alimentaire (HACCP).
Certification/Attestation obtenue.

Technicien d'assistance en informatique

AFPA - Il est considéré comme un sauveur. Les virus sont ses pires ennemis. Le technicien, la technicienne d’assistance en informatique dépanne, remet en état, configure, sécurise le réseau informatique des entreprises et les postes des salariés. A distance ou s

2019 à 2020

Le/la technicien/ne d'assistance en informatique installe, configure et dépanne les postes informatiques fixes ou mobiles, ainsi que leurs périphériques, afin d'adapter le poste de travail aux besoins des utilisateurs.
Il/elle assiste l'utilisateur/trice sur site, dans un environnement de réseau, afin d'assurer le bon fonctionnement de son poste de travail.
Il/elle intervient seul/e, à la demande de l'utilisateur, de son responsable ou du centre de services. Il/elle travaille de façon autonome tout en respectant la demande du client et tout en rendant compte selon des procédures prédéfinies de ses interventions.
Cette activité peut se dérouler dans des lieux très variés tels que son atelier technique, les bureaux ou au domicile de l'utilisateur, souvent sous le regard du demandeur de l'intervention. Le/la technicien/ne établit un climat de confiance avec le client ou l'utilisateur. Il/elle respecte des contraintes de délais et de durée d'intervention.
Dans le respect des règles de gestion, d'organisation et de sécurité, le/la technicien/ne d'assistance en informatique intervient sur un accès ou sur un service de réseau d'une entreprise ou d'un particulier. Il/elle veille à maintenir la continuité du service, respecte les délais prévus dans le contrat de services. Il/elle intervient sur les équipements d'accès aux réseaux : câblage, prises, panneau de brassage, point d'accès de réseau sans fils, commutateurs, routeurs et boitiers d'accès à Internet.
Enfin, le/la technicien/ne pratique une veille technique permanente.

Parcours officiels

TERTIAIRE – Hôtellerie Restauration – CUISINIER(ERE) – 2017

Langues

Anglais - Notions

Français - Langue maternelle

Compétences

Concevoir un menu
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des légumes, des fruits
Cuisiner des plats pour gens agés
Cuisiner pour des personnes médicalisées
Cuisiner des sauces
Cuisiner des viandes
Doser des ingrédients culinaire
Dresser des plats pour le service
Fiches techniques de cuisine
Mélanger des produits et ingrédients cul
Préparer des ustensiles de cuisine
Mettre en marche des équipements
Préparer un plan de travail
Utilisation de plaques de cuisson
Entretenir un outil ou matériel
Procédures de nettoyage désinfection
Cuisiner des poissons, produits de mer
Conditionnement des aliments
HACCP

Centres d'intérêt

  • Lecture
  • Sport